烤汁菠萝煎猪排做法
发布时间:2016/5/30 23:49:00 | 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:
烤汁菠萝煎猪排,酸酸甜甜,就是在整天落雨,闷闷的日子里吃就最好的。胃口大开,吃完整个人都开心了,大家记得要试一下啦。下面看看烤汁菠萝煎猪排的做法吧!
材料
无骨猪排6块,中型洋葱1个,切片,青椒半个,切片,罐头菠萝5片,切片,份量仅供参考,汁料:,茄汁2汤匙,水2汤匙,烧烤酱5汤匙,盐1/2茶匙,菠萝糖水2汤匙,腌料:,蒜盐、黑椒粉、糖、油和生粉各1茶匙
1.先将猪排两面按井字型拍松,再用3汤匙烧烤酱、1茶匙蒜盐、1茶匙黑椒粉、1茶匙糖、1汤匙油、1汤匙生粉腌约15分钟。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,将猪排炒至两面金黄,转中火把猪排煎熟装盘。
3.快火落油(约1汤匙)起锅,下洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入青椒和汁料煮开,加入菠萝,猪排炒匀,装盘即成。
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网友点评:
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